Murah Meriah Nikmatnya Kuliner Desa Boyong

Assalamualaikum sahabat-sahibit blogger sedunia.

Jappa-jappa melintasi Kabupaten Jeneponto-Sulawesi Selatan, adalah suatu kewajiban untuk mampir di Desa Boyong, Kelurahan Tonrokassi Timur, Kabupaten Jeneponto, Sulawesi Selatan.
Jappa-jappa adalah ungkapan khas Makassar, yang berarti Jalan-Jalan., dan apabila hobby berwisata kuliner, maka Desa Boyong di Kabupaten Jeneponto, merupakan salah satu alternatif destinasi wisata kuliner, kalau kebetulan melintasi atau memang tujuan-nya adalah Kabupaten Jeneponto. 

Tempat ini menjadi favorit bagi para supir angkutan penumpang yang trayek angkutan-nya melalui jalan yang terletak di Desa Boyong ini. Di sini berjejer pondok-pondok yang dijadikan warung dan kedai untuk berjualan makanan oleh pemiliknya, dan dibangun di kiri dan kanan berhadapan-hadapan ,sepanjang jalan ini.

Hampir semua makanan yang dijual bungkus-nya menggunakan daun pisang, seperti Gogos, Buras, dan Songkolo serta Kue Putu. Gogos adalah makanan khas Sulawesi Selatan berbebtuk bulat, berbahan beras ketan dan ditengahnya berisi kelapa,ikan dan penyedap yang digiling halus dan dibungkus daun pisang, Kalau buras terbuat dai beras biasa ,modelnya pipih dan dibungkus daun pisang. Sedangkan songkolo, terbuat dari beras ketan, diatasnya ditaburi kelapa yang telah diberi penyedap rasa, ikan asin, telur daan lain-lain sesuai selera, kemudian dibungkus daun pisang seperti nasi bungkus, hanya dalam ukuran kecil.
Disamping sajian khas tersebut, ada juga disediakan lauk berupa  telur asin , lengkap dengan Cobek-Cobeknya. Cobek-cobek adalah Sambal Khas Makassar yang terdiri dari cabe ,tomat dan gula merah, dan beberapa bumbu lokal Sulawesi Selatan, sehingga rasa-nya sangat khas, yaitu pedas dan memiliki rasa asam manis dan juga asin. 

Saat menikmati gogos, buras atau songkolo, maka gogos, buras atau songkolo itu di-celupkan terlebih dahulu dalam cobek-cobek baru kemudian dimasukkan dalam mulut untuk selanjutnya dikunyah dan dikirim kedalam pencernaan..hmmm murah meriah dan nikmat benar. 

Untuk satu buah Gogos, dihargai seribu rupiah perbuah-nya, demikian juga buras dan kue putu, Dengan harga yang sangat terjangkau tersebut, tak heran tempat ini menjadi sangat ramai disinggahi oleh para sopir-sopir angkutan penumpang dan juga oleh para pemilik kendaraan pribadi.

Selain berjualan kuliner khas itu, ada juga dijual keripik atau camilan buatan home industri yang ada di Jeneponto dan kabupaten sekitarnya. Harga-nya pun bervariasi, mulai dari lima ribu perbungkus hingga sepuluh ribu per-bungkusnya. Tentunya tidak ketinggalan kopi panas atau teh panas, serta softdrink dan kue-kue modern lainnya, 

Dan apabila sudah masuk waktu sholat, para pengunjung tidak perlu panik mencari tempat untuk beribadah, karena para pengunjung dapat menunaikan ibadah sholat-nya di masjid yang terletak di samping warung dan kedai tersebut. Nama-nya Masjid Nurul Amin, masjid-nya cukup luas dan bersih, serta memiliki tempat wudhu yang tidak pernah kekurangan air. 

Masjid Nurul Amin yang berarti Cahaya Kejujuran, ternyata memiliki nama yang sangat berpengaruh dengan lokasi di sekitarnya, karena para pengunjung yang datang mampir kemudian menikmati kuliner yang disajikan, tidak diawasi secara khusus, mereka mengambil makanan sesuka hatinya, kemudian menikmatinya, lalu saat membayarnya ke pemilik warung dan kedai, maka hanya Cahaya Kejujuran yang berperan utama menghadirkan cahaya-NYA dalam hati para pengunjung. 

Sebab tanpa basa-basi sang kasir hanya bertanya kepada para pengunjung sajian apa saja yang disantap-nya, tanpa perlu memeriksa, apakah benar makanan yang dinikmati oleh pengunjung sesuai dengan pengakuannya. 

Jadi kalau sekarang Komisi Pemberantasan Korupsi gencar-gencarnya meng-kampanyekan produk Warung Kejujuran di sekolah-sekolah, maka Kabupaten Jeneponto, khususnya di Desa Boyong sudah lama mempraktekkannya.

Ibu Paula bersama Anak Pemilik Warung

Sama seperti para pengunjung lain yang menyempatkan diri untuk mampir ke Dusun Boyong untuk menikmati kuliner-nya, demikian juga dengan rombongan kami, yaitu Mas Unggul Sasongko, Pak Ishak, Ibu Paula dan Ibu Huda serta saya sendiri, tidak mau ketinggalan, setelah berkunjung ke Bulukumba, maka saat hendak kembali menuju Makassar (14062012), kami-pun menyempatkan diri untuk mampir ke Desa Boyong, tentunya untuk menikmati sajian kuliner yang ada disitu. 

Saat memesan teh panas dan kopi panas, ibu Paula langsung terjun ke dapur pemilik warung, membantu untuk membuatkan kopi panas dan teh panas, karena ternyata yang membuatkan minuman tersebut ternyata masih kecil, jadi agak lambat..olehkarena-nya Ibu Paula-pun membantunya agar kami cepat terlayani, apalagi pengunjung-nya mulai ramai pada saat itu.

Dan ujung-ujung-nya pada saat pengunjung lain sudah selesai menikmati sajian kuliner di tempat itu, maka pengunjung tersebut segera menyodorkan uang seratusan ribu-nya kepada Ibu Paula, dengan maksud membayar kuliner yang telah ia nikmati. 

Kejadian ini membuat kami semua jadi tertawa, karena ternyata, pengunjung itu mengira pemilik warung adalah Ibu Paula. 

Sesudah puas menikmati kuliner yang disajikan, kami-pun berlalu dan melanjutkan perjalanan pulang kembali ke Makassar, karena besok pagi (15062012) saya sudah harus berangkat ke Kendari, dimana kisah perjalanan-nya akan di muat pada postingan berikutnya…ciao :-)